时髦健美小食品有那些
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  发布时间：2004-07-26 01:11:06

　　美国流行食用猪皮为原料的小食品。这类小食品有饼干、糖果、牛奶、咖啡、巧克力、果汁等，尤其为青少年所喜爱。据分析，猪皮每 100克含蛋白质26．4克，脂肪22．2 克，以及丰富的白蛋白、球蛋白、角蛋白、弹性蛋白、胶原蛋白等，对人体的皮肤、筋、软骨、结缔组织都有保健作用，经常食用能延缓机体衰老，促进青少年的发育；对女性月经不调，健美肌肤，润滑亮泽皮毛等也有很好的保健作用。这与我国中医 学说中的以形补形有着十分相似的理论依据。 
　　
　　日本流行茶膳，小食品包括茶 面包、茶饼干、茶年糕、茶馒头、茶挂 面、茶豆腐、茶糖果、茶酒、茶果汁。 据分析，茶叶含有咖啡碱儿茶素、酚 类、芳香物质等。有机化合物达450 种以上，天机矿物质20余种。咖啡 碱能促进人体血液循环，兴奋中枢 神经和强心利尿。芳香族化合物能 溶解脂肪，去腻消食。清热解毒，减 肥健美。绿茶中的叶绿素有降低胆 固醇，促进血液再造能力，防止恶性贫血和预防癌症的作用。 
　　
　　类似这种有益身心健康、美容美体的保健小食品，正在世界各城市兴起，势不可挡，深受消费者的青睐，特别受女性的欢迎。 

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