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饮茶与膀胱癌 美国麻州大学癌症研究中心的卢博士（Chih-Ming Lu）和其在美国及台湾的同事，在十一月份的《泌尿科学》期刊中报告了上述的发现。他们的研究对象，是40位新近连续被诊断为膀胱癌的病人。他们将每一个病人，与另外四名正在因为非肿瘤、非泌尿科问题接受开刀的病人作了对照。 休闲 居 编 辑 作者指出，整体而言，膀胱的癌变很可能和喝茶有关。 其胜算比（oddsratio）为3.29，不喝红茶或绿茶的人，得膀胱癌的胜算比则为14.86。 卢博士和同事发现，危险最高的人是在四十岁以前就开始喝茶的人（胜算比为9.50）和那些喝茶超过三十年的人（胜算比为17.75）。 这些科学家同时发现，长期饮用咖啡、自来水和酒类，也会使罹患膀胱癌的危险增加；而食用酱油或米浆，则会使罹患膀胱癌的危险降低。 但是这些科学家同时也提醒人们，因为研究的样本数目太小，以致目前尚不能确证喝茶与膀胱癌之间存在“确实的因果关系”。 |