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我的胆固醇高血脂高血液粘稠度大 这种情况怎样改善？ 休 闲 居 编 辑 在饮食上应注意什么？ 什么不宜吃？ >>>>>>>>休闲养生网回答： 1．人体中的脂类大部分从食物中来，所以高脂血症的人饮食应有节制，主食之中应搭配部分粗粮，副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。少食精制食品、甜食、奶油、巧克力等。 2．海带、紫菜、木耳、金针、香菇、大蒜、洋葱等食物有利于降低血脂和防治动脉粥样硬化，可以常吃。饮牛奶宜去奶油，不加糖。蛋类原则上每日不超过1只，烹调时避免油炒、油煎。 3．烹调食物用素油，少吃油煎食物。少吃花生，因其中含油甚多，但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。 4．胆固醇过高者应少食蛋黄、肉类（特别是肥肉）、动物内脏、鸡皮、鸭皮、虾皮、鱼子、脑等含胆固醇量高的食物。甘油三酯过高者要忌糖、忌甜食，并应限制总食量。 5．饮食治疗应持之以恒，降脂药物应在医师指导下服用。 6．积极参加体育锻练，并坚持不懈，以利于脂肪的消耗。 饮食调控血黏度 所谓“血稠”指的是高黏度血症。由于某些原因，有些人的血液黏稠度增高，当增高到一定程度时，血液流速会减慢，机体组织得到的氧气和营养物质就会减少，血流瘀滞，出现血液凝块，阻塞血管，引起缺血性心脏病或脑中风。老年人随着年龄增高，组织发生不同程度的老化与衰退，往往导致血液出现浓、黏、聚、凝的改变，所以，老年人冠心病和脑中风的发病率较高。 一旦确诊为高动度血症，除了在医生指导下做药物治疗外，平时作好白我保健也是控制病情、减缓病变发展的一个重要措施。 1、多饮水 血液黏度增高，血液浓缩，流速减慢，促使血小板在血管某一局部沉积，血栓形成的机会增多。多饮水，体内水分增多了，有利于冲淡血液，缓解血液黏稠度，保持体内血液循环顺畅。 2、多吃新鲜蔬菜与水果 蔬菜与水果除含大量水分外，还含有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C具有降低血脂的作用，粗纤维在肠道可阻止胆固醇的吸收，有利于降低血液粘稠度。如猕猴桃、柑橘等均具有一定的降脂作用，可调节食用。 3、多食大豆制品 大豆含有丰富的卵磷脂。卵磷脂是一种强乳化剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有助于脂质透过血管壁被组织利用，可使血液中胆固醇下降，避免高胆固醇对血管内膜的破坏，有利于防治高黏度血症及高脂血症。 4、少食动物内脏、动物脂肪及甜食 动物内脏及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪酸，食之过多，可加重血液黏稠度，促使动脉粥样硬化。此外，还应合理调摄饮食，加晚餐不宜多食荤腥厚味食物，少吃甜食，平时尽量吃清淡的食物，粗细粮搭配等。 5、坚持锻炼身体 如散步、慢跑、打太极拳、打羽毛球、爬山、游泳等，以促进血液循环，有利于体内脂类代谢。 6、消除忧虑，情绪乐观 情绪紧张、大怒等可使血压升高、血管痉挛，血流减慢，加重病情。 7、戒烟、戒酒。 |