药食两用话秋菊
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发布时间:2003-11-28 20:08:53
菊花又名甘菊、甜菊等,性味甘、苦,微寒,归肺、肝、肾经,具有疏风清热、养肝明目、清热解毒功能,利血脉,久服能轻身耐老延年。以菊花为主料制成各种药膳,可以防治多种疾病。
菊花茶休 闲 居编 辑
白菊花10克,温水浸泡,水煎2次,每次半小时。合并煎液加温,浓缩至50毫升。每日两次,每次25毫升。两个月为一疗程,对轻度冠心病疗效较好。
菊花粥
菊花适量,去蒂择净,研末备用。粳米50克煮粥,待米开花时入冰糖少许炖化,再加菊花末10克,稍煮即成。能疏风清热、清肝明目,适用于风热感冒、头痛目赤,眩晕眼痛及肝经风热引起的目赤肿痛、高血压等症。
白菊黄豆糖水
杭菊花、桑叶各12克,黄豆30克,夏枯草15克,用水煎,加白糖15克调味饮服,可治疗急性眼结膜炎。
菊花芦根茶
芦根60克(洗净切碎),菊花10克,加水共煎取汁,待茶饮,常用于治疗瘟病初期或热病伤津而致烦热口渴之症。
菊花山楂茶
菊花、银花各30克,桑叶12克,山楂15克,用沸水冲泡4次,每次10~15分钟,待茶饮。适用于高血压、高胆固醇、动脉硬化等症。
菊花延龄膏
鲜杭菊花瓣500克,水煎3次合并去渣,用慢火熬成浓汁,再加蜂蜜250克收膏。每次服10~15克,每日两次,温开水冲服。适用于老年目赤、头晕等症,常服能抗衰老,延年益寿。
丝瓜络消斑饮
丝瓜络、白茯苓、白僵蚕、白菊花各10克,珍珠母20克,鲜玫瑰花2朵,红枣10枚,水煎2次混匀,早晚分服,每日一剂,10日为一疗程。能养肝健脾,悦颜消斑,对面部蝴蝶斑有较好疗效。
杭菊枸杞羊肝汤
杭菊、枸杞子、麦冬各15克,熟地20克,夜明砂12克,水煎取汁,再加羊肝60克煎汤服食。适用于视物昏花、迎风流泪等老年性眼病。
菊花银花公英茶
菊花15克,银花、绿豆各20克,蒲公英30克,甘草3克,水煎取汁待茶饮。能清热解毒、活血散瘀、消肿止痛,对妇女乳痈初起热毒较甚者疗效较好。
菊花苍耳夷花汤
菊花、苍耳子、辛夷花各9克,银花6克,水煎取汁,加适量蜂蜜饮服。能清热解毒、疏风清肺,适用于鼻窦炎、鼻涕黄稠、头痛鼻阻、鼻黏膜肿胀等病的治疗。
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