健康饮食 |
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
  本月热点文章 |
|||||||||||||||||||
·少吃饭多吃菜不利健康 |
|||||||||||||||||||
| 相关文章 |
|||||||||||||||||||
·补铁过量危害大 |
您现在的位置： 
《健康与疾病的营养270个怎么办》之三十六----骨质疏松的原因仅仅 一提起骨质疏松，人们自然想到缺钙。的确，缺钙是骨质疏松的主要原因，但不是唯一原因。钙的吸收和利用主要受两个因素影响：一是维生素D的水平，二是钙与磷的比例。维生素D在体内能调控钙、磷的代谢，增加机体对钙、磷的利用，从而起到促进骨骼生长、预防骨质疏松的作用。维生素D的缺乏，会严重影响钙和磷的代谢，使血钙、血磷浓度下降，进而影响骨骼的生长发育，所以强调在补钙的同时要补充维生素D。补充维生素D最安全、经济和可靠的方法是多进行户外活动，接受太阳光照射，同时食用富含维生素D的食物，及时治疗影响维生素D吸收利用的疾病。除了维生素D，钙和磷的比例也很重要。磷与钙一样，都是构成骨骼和牙齿的重要成分，其吸收和代谢过程也与钙相似。钙磷比例适当，则增强钙磷的吸收率；二者比例不适当，则会形成不溶性的磷酸盐，影响二者的吸收和利用。目前认为，钙磷比例应保持在1：1.2--1：1.5为宜。由此可见，骨质疏松的主要原因除了缺钙之外，还包括缺少维生素D和钙磷比例失调等。因此，如何防治骨质疏松，也就不言而喻了。 主编：刘存英休 闲居 编 辑 北京医科大学中国协和医科大学联合出版社出版 |