为什么生米和熟米热量不同?
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  发布时间：2007-04-18 11:42:34

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为什么100G生米热量是300多前卡,而煮熟了却只有100多千卡了??
休 闲 居 编 辑

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

如果把100g生米煮熟再称肯定是没煮前的好几倍多，因为煮的过程中加入了水，100g生米体积重量都变了，100g生米和100g熟米含米量是不同的。100g煮熟后的米相当与100g生米的三分之一。这样说你应该明白了吧。

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