中药<凉茶>是不是煮得越久越好?
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  发布时间：2007-05-21 08:45:32

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我从药店配了一包凉茶,就这样.谢谢..
休 闲 居 编 辑

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

花类等具有挥发性的煮的时间应该短些，这类茶以水开5-15分钟就行。比较厚重的药材应该时间长些，先用水泡一下再煮就很容易把里面的成分煮出来了，这类茶以水开15-30分钟就可，如果觉得浪费你可以煮2次就基本能把里面的成分煮出来了。
煮越久越好的说法也不好，因为有些药的成分长时间高温会损失的。

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