立夏吃什么、
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发布时间:2007-05-25 22:08:12
>>>>>>>>提问休 闲居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:麦蚕吃罢吃推粞,一味金花菜割畦。
立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。
这首岁时诗描述了传统立夏节的两大风俗事象:尝新和秤人。
尝新即品尝时鲜,内容很多,这首诗里的麦蚕特指夏收麦穗,因磨黏如蚕,故名麦蚕,据说食用后可防疰夏。金花菜也算时鲜,搀入米粉,叫草头摊粞,亦是立夏的食品。《清嘉录》载“立夏日,家设樱桃、青梅、穗麦,供神享先,名曰立夏见三新“,可知堂新是先请神祀祖先享用,而且”新“之品种因各地物产而异。迄今最流行的则有立夏吃蛋、吃螺蛳、吃五虎丹(红枣、黑枣、胡桃、桂圆、荔枝)等。
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