我想请问胆结石开过刀后饮食有什么注意
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  发布时间：2007-08-18 21:10:06

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我想请问胆结石开过刀后饮食有什么注意,一般有什么术后反映,以及卫生的注意,谢谢帮忙的各位!~

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胆结石的治疗与预防可藉由药物(溶解结石)、外科手术(取出结石)或饮食疗法(控制胆结石的形成)及最新的超音波震荡法除去结石。到如今的利用耳部信息治疗胆结石。没有副作用。
基本上，若无自觉症状，对健康并无大碍，应不需考虑手术治疗，但若发生合并症或情况严重时。就应切除胆囊以免危及生命。但是切除胆囊后，胆结石还可以长到胆管和肝管里，人一生总不能为胆结石经常去开刀呀，所以利用耳部信息治疗胆结石，不开刀，不手术，不吃药，方便，简单，没有任何副作用。
　国人吃得愈来愈好，使得胆结石得以轻易缠身而不自觉。国人应注意平日的饮食，限制动物性脂肪摄取，并保持体重。更重要的是要做定期健康检查。胆囊X光摄影是诊断胆结石最有用的方法，目前腹部超音波检查是最常用而又无痛的方法，利用音波的回声反射来测定有否结石，以达到早期治疗的目的。
　由于胆结石和体质及饮食息息相关，若您自觉是罹患的高危险群或西化饮食的爱好者。一旦出现症状时，都必须提高警觉。 胆结石的日常对应之道 　勤作日常生活型态的自我检讨，是健康的第一步。休 闲 居 编 辑
请注意以下的生活规范：1. 维持理想体重。
2. 保持运动的习惯。
3. 注意饮食安全卫生、定时定量。
4. 绝对禁止暴饮暴食。
5. 避免长时间以坐姿从事工作。
6. 避免过于疲劳。
7. 不可穿著束紧胸腹的紧身衣物。
8. 若有便秘症状，须积极治疗。
胆结石的饮食疗法 　
1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。
2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
3. 多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
4. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。
6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。
7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。
9. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。
10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。
如何预防胆结石
饮食要有规律，不能暴饮暴食或饥一顿饱一顿。
不要食过多高脂食品，防止肥胖。
注意饮食卫生。胆道蛔虫症是胆石症发病原因之一。
每晚喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋，使胆囊定时收缩，排空，减少胆汁在胆囊中的停留时间。
有胆道畸形的患者应及早治疗。
当你进食油腻食物后出现右上腹痛，有时向右肩部放射，还有恶心，呕吐等症状，右上腹压痛明显，有可能患了急性胆囊炎。
按照构成胆结石主要的化学成份，胆结石分为胆固醇结石，胆色素结石和混合性结石三大类。胆固醇结石主要在胆囊中形成，胆色素结石主要在胆道中形成，多为泥沙样结石。

预防重于治疗
总经理，这是下个月份外包厂商合作计划表，请您过目。
嗯！
总经理没有其他事，我出去了！
等一下，林课长！
我最近吃饱饭以后，老觉得心口下面感到疼痛，你知道这大概是什么毛病呀？
听起来有点像胆结石的症状！
胆结石？不可能吧！
这很难说，一般年龄在４０岁以上而又肥胖的人较易罹患此病，尤其总经理又比较喜欢之甜食及油腻的食物。
喔！这有什么方法可以补救。
胆结石若已经发生，自然应求医诊治，严重的话还可能需要动手术呢！不过若未发生，则可从做好饮食生活方面去着手，俗话说，预防重于治疗。
不过，我觉得总经理最好还是先到医院做检查才是。
嗯！我明天就去办！

喜欢油腻食物和甜食的人要改善饮食习惯
胆囊内胆汁的成分凝固变成石头，即成为胆结石。胆结石依成分可分为两种。
原因尚未明确，但通常脂肪过多的饮食、蛋白质不足都是问题所在。喜欢油腻食物、肥胖的人年龄在４０岁以上，发病率女怀是男性的１.５～２倍。
症状是胆结石疼痛发作，心口到右肋骨下附近会突然剧烈疼痛，也会痛到右肩和背。吃太饱、脂肪吃太多之后很容易在数小时内发作。
发作时要安静，止痛同时也要接受医师治疗。依症状有溶解石头和动手术取出的方法。无法用食疗去除结石，但可以预防胆结石，防止再发作，所以要作好胆固醇的控制等饮食生活的改善。

缓和发作时的疼痛：梅子
具有使胆囊收缩的作用，使胆汁分泌旺盛，可防止胆结石结石变大。梅子和乌梅具有相同效用，但促进胆汁分泌，乌梅的效果特别好。
熬乌梅汁喝或梅子一天吃一次是很有效的的胆结石预防方法。喝梅子茶可缓和剧烈的疼痛。
梅子茶的作法
材料（１杯份）
梅子：１～２个
生姜泥：１大匙
砂糖：１小匙
１、将梅子、生姜泥、糖放入大马克杯。
２、倒入热的粗茶并将梅子压碎；粗茶的量可依个人喜好。
３、趁热喝。
制作心得
生姜可磨成泥，一下就能磨好。紧急时也能很简单作成，非常方便。
饮用感言
放很多生姜，所以身体会发热；有点酸，怕酸的人可放些糖。
预防胆结石、对预后非常好的蒟蒻
蒟蒻９７％是水份。大肠会一次排出这些水份，所以具有良好的利尿效果。其他是食物纤维可刺激肠子消除便秘，吸收胆固醇，对预防胆结石，预后很有效。
对胆结石的剧烈疼痛，蒟蒻的温贴布很有效。
预防胆结石的饮食
１、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
２、早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。
３、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、大啼、蔬菜、海藻等。
４、胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
饮食小摘要
当胆开刀后，需限制脂肪饮食。

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