人很瘦,但是血液中胆固醇含量超出正常范围这是什么状态?
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发布时间：2007-08-19 12:56:19
>>>>>>>>提问人很瘦,但是血液中胆固醇的含量超出正常范围,这是什么状态?
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瘦人也会胆固醇偏高
体重超重是高胆固醇的一个危险因素，在现实生活中，我们常常看到许多胖人胆固醇高。但受不良的饮食习惯，包括食用过量高脂肪、油腻食物和不健康的生活方式，如熬夜、懒动等，越来越多的瘦人也加入到高胆固醇的行列。
休 闲 居 编 辑
瘦人胆固醇偏高的原因
先天的遗传和后天的生活方式是导致胆固醇偏高的主要原因。“家族性高胆固醇症”是一种发生在常染色体上的显性遗传病，病人虽不胖，有的甚至很瘦，但胆固醇却非常高。如今很多年轻人过度摄入高脂肪、高热量、高胆固醇食物，不爱吃蔬菜和水果，不注意运动，这些不良的生活习惯，就算是瘦人，胆固醇也会“超标”。
特别提醒，瘦人千万不要认为高胆固醇是胖人的“专利”而掉以轻心，糖尿病、肾病甲状腺功能减退等疾病都可能导致胆固醇偏高，所以定期到医院检查是非常必要的，一旦发现胆固醇偏高要及时治疗。
如何预防高胆固醇
预防胆固醇最重要的是要注意饮食的搭配。为了降低胆固醇，应该减少含高胆固醇物质的摄取，尤其是一些油腻的肥肉、心、动物内脏，蛋每星期不超过 3—4个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵和蟹黄等。主食应搭配部分粗粮，副食则以鱼、瘦肉、豆类及豆制品，以各种新鲜蔬菜、水果为主。一周做3次30分钟的有氧运动，适量的体育运动可改善心血管功能及血液循环和微循环，对预防胆固醇有很好的效果。
瘦人会不会患高血脂症？
高脂血症有原发的高脂血症，也有继发的高脂血症，原因各不相同，所以在临床上表现形式多种多样。就身体胖瘦而言，最多见的是形体偏胖者，其次是形体不胖不瘦者，瘦人患高血脂症者也不少见。因为高脂血症与形体胖瘦间无必然联系，所以不能以形体胖瘦判断血脂高低。我们在临床上发现瘦人的高脂血症特点多为低密度脂蛋白胆固醇偏高，程度多较轻，而高密度脂蛋白胆固醇水平多低于正常水平，这类病人也很易患上心脑血管疾病。由于与大多数高脂血症不同，所以在临床治疗时也应注意区别对待。
英国最近有一项研究发现，对于不运动的人来说，瘦人的胆固醇水平与胖人没有太大分别，其百分比甚至比胖人还高。以英国专家为首的研究人员通过学术机构招募了约110名男士参与研究，并将他们分为3组：37人身形瘦削，定期做运动；46人身形瘦削，不做运动，28人身形肥胖，不做运动。结果显示，运动者和不运动者的总胆固醇和低密度胆固醇有明显差别，并与他们的运动量有关。虽然两类瘦人的体重和身高体重指数相差不多，但做运动的人总胆固醇和低密度胆固醇明显低于不做运动的人。
合理控制胆固醇的吃法
低密度脂蛋白胆固醇(简称LDL-C)，能对动脉造成损害；而高密度脂蛋白胆固醇（简称HDL-C），则具有清洁疏通动脉的功能。下面是一些专家推荐的饮食方法，旨在降低人体内LDL-C含量，而增加HDL-C含量。
1、 多吃鱼
一项针对Ω-3脂肪酸（存在于金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等鱼类中）对hdl-c的影响进行的研究表明，当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，能有效减少饱和脂肪的摄入量。
2、多吃富含纤维的食物
整粒谷物和面包等纤维含量非常高的食物，能有效降低人体内ldl-c的含量。营养专家指出，为了达到影响胆固醇含量的效果，膳食中的纤维必须达到15~30克。
可以在早餐中加上一盘黑莓，在午餐中加入半碗扁豆，在晚饭中加入一盘全麦面食，再加上5个对半剖开的桃干作为零食。
3、多吃大豆制品
豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中，含有一种天然的植物化学物质，叫作异黄酮。研究显示，这种化学物质有助于把危害动脉的ldl-c从人体中清除出去。
4、摄入足量的维生素C
在马萨诸塞州塔夫茨大学进行的研究显示，血液中维生素C含量与人体内hdl-c含量成正比。专家建议，每天吃3~4份维生素C含量丰富的食物，如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等，能提高人体血液中维生素C的含量，从而提高体内hdl-c的数量，保证血管畅通。
Health world tips:
胆固醇是人体不可缺少的营养物质。它不仅是身体的结构成分之一，还是合成许多重要物质的原料。过分忌食含胆固醇的食物，易造成贫血，降低人体的抵抗力；但长期大量摄入胆固醇，不利于身体健康，会使血清中的胆固醇含量升高，增加患心血管疾病的风险。所以，科学的饮食方法提倡适量摄入胆固醇。
不含胆固醇和胆固醇含量少的食物有：所有植物性食物、禽蛋的蛋清、禽肉、乳品、鱼等；
胆固醇含量多的食物有：蛋黄、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏等。
一般认为，胆固醇的摄入量以每天小于300毫克为宜（相当于1个鸡蛋黄中含的胆固醇量）。
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