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请问红腰豆的具体营养成份 小偶近日来正在减肥,日前在<我的减肥日记>书中看到有关减肥餐以红腰豆和玉米为主食的记载.绝定在减肥平台期试试看. 关于玉米的营养成份很好查,但是红腰豆的就没有找到.请问哪位朋友知道呀?麻烦介绍一下,谢谢!越详细越好哦,谢谢了! 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 红腰豆原产於南美洲，是乾豆中营养最丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的铁质和钾等矿物质。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内，也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤，为家人(特别是成长中的儿童) 多添营养。 |