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请问一下防霉与防癌的关系 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2007-09-13 14:52:56
霉菌毒素哪些会至癌,防霉菌与防癌有直接联系吗?休 闲居编 辑
霉变的花生、玉米含有黄曲霉毒素,为很强的致癌物,和肝癌的发生有直接关系;其他一些毒素与胃癌、鼻咽癌等均有关系。 所以,保存粮食要防霉防潮,合理利用冰箱,尽量吃新鲜的食物。
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