痛风有什么治疗和预防方法?
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  发布时间：2007-10-01 01:07:18

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luosuolei，你好！首先祝你朋友早日恢复健康！我来和你谈谈关于“痛风”的问题。
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。
1）痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守以下饮食原则：
1. 保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。 休 闲 居 编 辑
2. 碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3. 蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，每公斤体重应摄取0.8--1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
4. 少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20--25％以内。
5. 大量喝水，每日应该喝水2000--3000毫升，促进尿酸排除。
6. 少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
7. 禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。
8. 少用强烈刺激的调味品或香料。
9. 限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
10. 不宜使用抑制尿酸排出的药物。
2）高嘌呤饮食可使尿酸的合成增加，血尿酸浓度升高，反之低嘌呤饮食可使血尿酸浓度降低。控制饮食后，正常人血尿酸可降35.7ηmol/L(O.6mg/dl)左右，痛风患者也可降低59.5μmol/L(1.Omg/dl)左右。饮食因素是如何影响血尿酸水平的，目前已有一些合理的解释，包括：
1．过度饮酒会引起痛风发病，以啤酒尤其明显。乙醇影响血尿酸水平的可能机制是：
① 饮酒常伴食含丰富嘌呤的食物。
② 乙醇代谢可以使血乳酸浓度升高，乳酸可以抑制肾脏对尿酸的排泄。
③ 过度饮酒造成血酮症，抑制肾脏对尿酸的排泄。
④ 乙醇能促进腺嘌呤核苷酸转化而使尿酸增多。
⑤ 有人认为饮用像威士忌类含铅的酒，使痛风发病的危险性增加了3倍。
2．减少摄食量也与痛风发作有关，因为饥饿时血浆乙酰乙酸和β羟丁酸水平增加，影响肾脏对尿酸的排泄。
3．豆制品与痛风的关系存在一些误解，根据我国及日本学者测试，大部分豆类的嘌呤含量不太高，依此断定豆制品嘌呤含量更少，从而可以推翻民间或中医误传痛风禁食豆制品的说法。另一个间接证据是，常吃豆制品的出家人也很少有痛风。所以豆制品可以少量食用。
3）治疗“痛风”的食疗膳方：
1. 取大白菜250克，植物油20克。二味共炒食。宜常服。
本方适用于痛风缓解之时。
2. 用大白菜250克，牛奶150毫升，植物油15克。白菜加植物油炒将熟，浇入牛奶直至炒熟后食。宜常服。
本方适用于痛风缓解之时。
3. 取茄子250克。洗净后蒸熟，切成条，稍加酱油、麻油、盐、味精拌匀后食。隔日服。
本方适用于痛风发作者。
4. 用土豆250克，植物油、酱油各30克，盐适量。土豆先煸，继加酱油、盐至烧熟后食。宜常服。
本方适用于痛风发作者。
5. 取萝卜250克，植物油50克，柏子仁30克。萝卜洗净切块，加植物油同煸，继加柏子仁、水500毫升，同煮至熟，加盐少量。食萝卜及汤。可常服。
本方适用于痛风发作时。
6. 用竹笋250克，植物油30克，盐适量。竹笋切丝，加植物油、盐同炒至熟后服。可常食。
本方适于痛风症发作时。
7. 取萝卜250克，大米、植物油各30克。萝卜切丝，煸熟后加水750毫升，与大米同煮至粥熟，稍入盐及味精，宜经常食。
本方痛风发作时更宜。
8. 用芹菜100克(连根须)，大米30克，盐、味精适量。芹菜洗净后切碎，与大米同煮至粥熟，入少量盐、味精。可常食。
本方适用于痛风急性发作时。
9. 取糯米50克，栗子粉30克。加水750毫升同煮至粥熟后服。
本方适用于痛风未发作者。
10. 用大米50克，鲜葡萄30克。加水750毫升同煮至粥熟后服。
本方适用于痛风急性发作者。
爱心提示：以上介绍用方，请务必咨询当地正规中医医院，结合自身生理特点和不同的病理变化，辨证选择使用。
以上回答如果满意，请不要辜负我的一片好意，及时采纳为答案。

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