甘薯具有食疗作用
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  发布时间：2007-10-03 13:47:36

    甘薯的补益作用已被现代研究所证实，它富含碳水化合物、钙、磷和维生素A、C等，许多营养成分都超过了大米和白面。在临床应用上，甘薯除用于补脾胃、养心神、消疮肿、褪黄疸、治乳痈、止血痢外，因为它维生素A丰富，还可以治疗夜盲等症。一些国家的研究证明，甘薯有防癌作用，还可以维持血液酸碱平衡，降低胆固醇，防止动脉硬化，并有止血、利大便、延缓衰老的作用。甘薯已被科学界公认是一种长寿食品。

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