蔬菜汁益处多
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  发布时间：2007-10-09 08:04:24

    日前，笔者从市场上了解到，虽然炎热天气还未到来，但各地名优饮料生产厂家和商家战鼓已经打响，大作宣传、争占汕头市场。而消费者对绿色饮料品较为钟爱，有消费偏向趋势。据介绍，蔬菜汁不含任何色素及其它添加剂，做到原汁原味，价格适宜，因而面市以来销量上升较快。目前面市的蔬菜汁饮品和胡萝卜汁、芹菜汁、西红柿汁、草莓汁、南瓜汁等系列品种是选用自产无污染优质蔬菜经高新技术精制而成。

　　业内人士分析，今年我市饮料市场将以绿色保健饮品唱主角，由于蔬菜汁中富含人体所需的钙、磷、铁、维生素，氨基酸，纤维素和多种矿物质等营养成分，适合男女老少饮用，尤其对一些偏食的儿童将是一种补充营养保健的较佳饮品，笔者认为：蔬菜汁的研制成功，有效地克服了人们以往食用蔬菜汁需通过榨汁机加工提取的这一繁琐过程，方便了市民，故将成为今夏饮料市场的一枝独秀。

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