饭后喝牛奶好吗
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  发布时间：2007-10-20 04:23:24

>>>>>>>>提问

我很想知道,对于这个问题众说 纷纭,我想知道


休 闲 居 编 辑

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>>>>>>>>休闲养生网回答：


1..喝牛奶方法是饭后1－2小时后或者同时吃一些饼干、馒头等淀粉食品。这样牛奶就可在胃中停留较长时间，使奶中丰富的营养得到完全的吸收
2.日本国立健康营养研究所的科研人员发现，米饭和牛奶同时食用可以降低血糖指标，有利于防治糖尿病。 研究人员发现，在糖份相同的情况下，食物的搭配方法不同对血糖值的影响也不同。仅吃米饭者的血糖指标和吃饭前后喝牛奶、吃乳制品的人血糖指标相比较发现，如果吃100 克米饭的人血糖指标是100 的话，饭前喝200 毫升牛奶的人血糖指标为67，就牛奶吃米饭的人这一指标为69，而饭后喝牛奶的人为68。
由此可见，养成吃饭前后喝牛奶、吃乳制品的习惯对防治血糖升高大有好处。

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