您现在的位置： 
吃什么食品或蔬菜补硒? 急 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 硒的丰富来源首选鸡肉。有心理学家给受试者补硒后，受试者普遍感觉精神好，思维更为清晰。因此，要想有个好心情，要常吃鸡肉。 一部分硒的化合物的毒性非常强烈以至可以用于农药。而且它本身就能引发癌症。此外，这种物质在自然环境和食物链中积聚十分迅速……至今，还没有使用硒类制剂取得临床功效的病例。特别是在大剂量时，硒明显是有毒的。医药书籍如此警告：‘当硒在体内慢慢堆积的过程中，人们会出现以下这些症状：疲倦、体重下降、呕吐、口中有金属味感、皮肤改变、脱发、声音沙哑、牙齿脱落和指甲断裂。’比起有人推荐用硒类制剂来克服皮肤改变、脱发及指甲断裂，以上这些症状的出现是更要引起注意的。所以鉴于这些不可衡量的结果，在市场中各类可自由购买的硒类制剂上，应该印上对服用该类产品的警告。” 正常情况下，人体内各种微量元素处于平衡稳定状态，其中一种过量必然影响其他元素在人体内的含量。研究证明，硒与锰在人体内的含量呈负相关。因而，过量补硒必然影响人体对锰的吸收，导致锰在人体中的含量大幅减少，从而出现一系列中毒反应。在非缺硒地区，人们只要不偏食、不挑食，注意均衡营养，就能满足身体对硒的需求，不需额外补充。” 萝卜 |