常吃孜然对身体好吗？
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  发布时间：2007-10-18 07:54:25

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菜里喜欢放些孜然，不知道这种调料常吃的话对身体有没有什么影响？
休 闲 居 编 辑

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

是辛辣物,你不适合吃


吃了会上火.

“孜然”是维吾尔语，指的是“安息茴香”。安息古时是中亚，现属伊朗一带。要买“孜然”，可到实龙岗巴刹回教食品杂货摊，或爪哇街一带杂货店，说买茴香（fennel），但指明要产自中东的，即可。孜然为重要调味品，气味芳香而浓烈，适宜肉类烹调，理气开胃，并可驱风止痛。

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