吃什么能增肥啊?
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发布时间:2007-10-19 02:12:41
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休 闲 居 编 辑
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第一名:巧克力饼干
每天吃6片,热量302cal,一年发胖14公斤
每到午茶时间,您是不是就觉得饥肠辘辘,就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食,可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道,还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。
建议:想得到抗氧化的效果,与其从巧克力当中取得多酚,不如多喝一点低热量的绿茶。
第二名:巧克力棒
每天吃一条,热量约280cal,一年发胖13公斤
如果没时间吃正餐,料多实在的巧克力棒,是不是您充饥的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充饥,之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果您的人生里,不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味,那么建议您最好随时注意体重计上的数字,天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外,巧克力棒里所含的高糖分,还是导致氧化作用的帮凶,也会让您加速老化。
建议:如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话,最好每天找时间慢跑半个小时,才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。
第三名:罐装果汁
每天喝一罐500ml,热量255cal,一年发胖12公斤
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。
建议:为了身材,也为了健康着想,多吃新鲜蔬菜水果,绝对是维持窈窕身段的不二法则。
第四名:普通可乐
每天喝一罐375ml,热量168cal,一年发胖8公斤
可乐是大家最常喝的饮料,吃汉堡薯条的时候当然要配可乐;而大家共聚一堂分享披萨美味的时候,也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过,就算不和食物搭配,许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方,容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐,不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐,那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐,就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是,喝下的可乐不但不会让你有饱足感,可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐,其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
建议:如果真的无法放弃可乐,最好选择使用代糖的低卡可乐。
第五名:啤酒
每天喝一罐375ml,热量147cal,一年发胖7公斤
朋友一起聚餐或是在唱歌的时候,啤酒更是免不了的助兴角色。不过,一天只喝一罐啤酒,一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼,而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何的营养素,所以除了让您发胖之外,对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香,最好还是浅尝即止,不要养成每天喝啤酒的习惯,也不要在睡前喝啤酒,因为啤酒有利尿的作用,睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内,也会造成夜晚频尿的现象。
建议:使用啤酒入菜。经过加热之后的啤酒,酒精大部分都蒸发完毕,不但可以增添菜肴的香味,也可以避免酒精所带来的高热量负担。
增肥食疗药膳五款
肥胖固然失去风情的魅力,但消瘦亦乏迷人的风采和青春的气息,从临床医学来看,瘦弱之人弱不禁风,往往容易感染各种病症,包括女子易致不孕或早产、胎儿营养不良等。美国科学家奥曼斯坦指出,如果绘制一下发病率水平曲线,可发现身体最壮的是在25岁以后体重每年增加0.4公斤的人。美国教授思德烈斯在进行了大量调查研究后得出结论,美国本部加利福尼亚州70岁的老人中,体重超过标准体重10~20%的死亡率最低。在芝加哥的一家公司职员中,寿命最长的,是那些超过“正常体重”25~30%的人。只有当体重超过标准体重的35~40%时,才会发生各种疾病,说明稍胖比稍瘦更健康,更长寿。
中医认为,人体的肥瘦强弱与先天禀赋和后天营养调摄状况,密切相关。“脾为仓廪之官”,“胃为水谷之海”,身体消瘦多因先天性的或后天性的脾胃功能低下,运化不足所为。脾胃为后天之本,气血生死之源,脾胃健,气血盛,运化正常,则肌肉丰腴,肢体强劲,反之则身体消瘦,肢软力乏。当身体消瘦,又查不出任何病因时,不妨采用下列药膳食疗方,以调整脾胃功能,保证营养吸收,可使你形体丰满,体格健壮。
肥白方
组方:大豆黄卷,猪脂。
制法:大豆黄卷,又名大豆黄,其制作方法是,将黑大豆洗净,水浸泡,待外皮微皱时捞取,放入竹筐内,上盖湿布,每日淋水一、二次,保持一定湿度,使其发芽。待芽长1厘米左右时,取出晒干,炒熟磨粉,然后加入猪油适量,拌匀,制成重约10g左右的丸,每次2丸,每日2次,可渐增至每次三、四丸。若服药期间大便溏薄时,则不要再增加剂量。以温酒送下,疗效更佳。
功效:《名医别录》载:大豆黄主治“五脏不足,胃气结积,益气止痛,去黑皮干,润肌肤皮毛”。猪油补虚润燥,使人肥健。两者合用,有补益肺脾,增进食欲,令人肥白之效,故名“肥白方”。
治瘦方
组方:黑牛髓、地黄叶、白蜜各等份。
制法:将三者混匀,置入瓷器内,放于锅中,文火煮熟,空腹时舀一匙,每日随意服用。
功用:黑牛髓能润肺补肾,泽肌悦面,地黄汁可壮阴益精,“五脏内伤不足,通血脉,益气力,利耳目”。白蜜为百花之精髓,能润脏腑,通三焦,调脾胃。三者合用,有补气养血,滋润脏腑之功。脏腑滋润,气血充沛,自然形态丰,且使皮肤细腻白嫩。平素大便溏薄者不宜服用。
山药粥
组方:山药、乳酪、白糖。
制法:一是将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌匀,而后调入乳酪白糖食用。二是将山药晒干研粉,每取30g,加冷水调匀,置炉上,文火煮熟,不断搅动,二三沸后取下,调入乳酪,白糖即可食用。
功用:山药性味甘平,可补虚损,长肌肉,润皮毛,为治消瘦,美容颜之妙品。乳酪可养肺润肤,养阴生津,两者合用,可健运脾胃,资助化源,故于虚损消瘦者,疗效甚佳。
酥蜜粥
组方:酥油、蜂蜜、大米各适量。
制法:将大米淘净,煮粥,待沸后调入酥油、蜂蜜、煮至粥熟服食,每日1剂。
功用:酥油营养丰富,中医认为其可滋养五脏,补益气血,润泽毛发。《本草纲目》言其“益虚劳,润脏腑,泽肌肤,和血脉”。《随息居饮食谱》言其“润燥充液,滋阴止渴,而饥,营养清热”。蜂蜜补中益气,为营养佳品,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和微量元素,大米健脾悦颜,润肺补虚。煮粥服食,香甜油润,又增加补益之力,对体弱消瘦,虚劳低热,皮肤枯槁,大便燥结等,长期食用,颇有裨益。
参芪粥
组方:人参、黄芪、大米、白糖适量。
制法:将人参(或党参)、黄芪水煎取汁,加大米,白糖煮粥服食。或将参、芪研粉、每取3~5g,调入稀粥中服食。
功用:人参大补元气,《本经》言其“主补五脏,明目益智,久服轻身延年”。《药性论》言其“主五脏不足,五劳七伤,虚损瘦弱”,对一切气血津液不足之症,均可收到良好的补益强壮之效。黄芪为补药之长,《别录》言其“补丈夫虚损,五劳羸瘦。”《日华子本草》言其“助气壮筋骨,长肉补血。”《本草备要》言其“益元气、壮脾胃”。煮粥服食,对体瘦乏力,纳差食少,五脏亏损等,收益颇著。
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