有人说鸡肉吃多了不好，里面有激素，是真的吗？
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  发布时间：2008-07-19 11:27:20

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鸡肉和鸡精要怎么样吃啊，是不是有激素啊
休 闲居 编 辑

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

1、任何饲料都有添加剂，添加剂都有生长素（有激素成分）和重金属。
2、激素都沉积在动物的骨骼、骨髓中。
3、重金属都沉积在动物的脑组织、淋巴液中。
4、虽然激素和重金属的含量不足以对人致病，但是长期食用的潜在危害仍在进一步研究中。
5、鸡精含化学合成的鲜味剂。
5、建议：a.肉可以放心食用,从营养学角度，多食用禽类、牛羊肉、鲜鱼。
b.不要长期食用或根本就不食用鸡骨架、鸭头鱼头等东西，不要过量使用鸡精。

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