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怎么配置减肥餐？吃什么能减肥？ 大多数待在家里`上网`发现.自己又胖了..我吃的也不多..可是还在胖..希望大家给点帮助.. 一天三餐，怎么搭配，减肥效果好.. >>>>>>>>休闲养生网回答： 休 闲 居 编 辑 454 科学的减肥就是要让体内补充全面均衡的营养，让身体更有能量消耗脂肪，在这个基础上控制热量摄入来达到减肥目的。 不提倡用减肥药或减肥茶等一些不健康不正当的减肥方法来减肥的.即使不采纳我们这里的减肥方案也不能用以伤害我们的身体健康作为代价来减肥。 减肥的有效方法是科学配膳,在保证人体对各种营养物质需求的基础上,控制热量摄入,增加热量消耗,使人体热量处在“入不敷出”的状态,这个时候人体才会动用蓄积的脂肪,令其分解氧化产生热量,以保热量 “收支平衡”.从而达到减去多余脂肪,使体重减轻至正常范围,并维持机体健康水平的目的 用公式表示就是： 在营养全面摄入满足我们身体需要的情况下： 保持身材：身体消耗的热量=摄入热量 那我们的体重保持平衡 减重：身体消耗的热量大于摄入热量 那么中间的差值就是通过消耗脂肪补充（一个星期7700大卡的热量等于1公斤脂肪） 增重： 14c 体消耗的热量小于摄入热量， 那么中间的差值就是等于增加的脂肪 现在我给你打个比方.好比我们人要维持生命，维持日常的活动，是需要能量的消耗，比如我们消耗的能量是2000大卡，而我一天下来摄入的食物热量是1500大卡，那么消耗跟摄入 5a8 两者收支不平衡了，这个时候我们人体会出现什么变化呢？那这个时候人体才会动用蓄积的脂肪,令其分解氧化产生500大卡的热量,以保热量 “收支平衡”.从而达到减去多余脂肪一般来说就是我们每天吃的食物里面.除了水是没有热量的.所有的食物都是有热量的. 而且即使是同样一种食物.因为烹饪的方法不一样.所以得到食物的热量也有高低的差别.蛋白质，维生素，矿物质，膳食纤维，碳水化合物等都是我们人体所必不可缺少的营养成分。其中蛋白质是人体自然代谢所必不可少的营养物质之一. 蛋白质分动物蛋白和植物蛋白.动物蛋白的主要来源是肉类，植物蛋白来自豆制品。而肉类又是我们优质蛋白的主要来源. 比如同样的是肉.猪肉60克有208大卡热量.肥肉60克有548大卡热量.牛肉60克有80大卡热量.鱼60克有65大卡热量.从这里就不难看出食物的热量差别. 养成良好的饮食习惯和饮食结构，就是在饮食上可以吃一些高营养低热量的食物，荤素要搭配吃，比如多吃一些鱼，虾，鸡，精瘦肉等等，像红烧肉一类的高热量高油脂的食物尽量少吃，平时不要吃太多的零食，可以以水果来代替，饼干，花生，巧克力，可乐等含糖饮料这样的食物尽量不要吃，都是热量比较高的食物，平时多加 5a8 运动，这样保持良好的生活习惯就可以一直拥有完美身材。 多吃蔬菜和水果. 蔬菜,尤其是绿叶蔬菜，是矿物质和维生素的宝库.其中维生素C和胡萝卜素含量突出,对维持健康很重要,可以增强人体抗氧化能力,提高抗病能力.果蔬含水量高,体积大,且热量低.果蔬中还含有丰富的膳食纤维,有研究表明膳食纤维有明显的去脂降糖,助消化,通便功能,能有效减肥和防治代谢性疾病. 想减肥者每日应吃500克以上的蔬菜,其中250克应选时令绿色叶菜, 另外注意食用菌藻类和瓜类食物的应用.肥胖者一般 “饭量”大,减肥过程中要把 “饭量”逐渐减少至正常量,开始减肥时会老觉得胃肠空空,吃蔬菜如黄瓜,西红柿,菜瓜,萝卜等,可以缓解减肥产生的“饥饿感”. 自然界中有多种食物是具有减肥降脂功效的.肥胖者在膳食安排时,应该注重这类食物的应用.如黄瓜、白萝卜、冬瓜、韭菜、葱头、菠菜、绿豆芽菜、香菇、茼蒿、黑木耳、海带、山楂、酸奶、豆腐、海蜇、兔肉、燕麦、玉米、红薯、醋、魔芋、茶等. 慎用高热量、高胆固醇食物，少吃或不吃高热量,高胆固醇食物是肥胖者配膳的原则. 日常生活中忌食纯糖、糖果、巧克力、甜饮料、甜点、冰淇淋,少吃松籽、花生、蜂蜜、肥肉、黄油、内脏、鱼 1364 、动物脑、动物脂对饮食减肥是必要的. 如果您是认真的想减肥，我可以帮助到你健康安全的减下来。可以与我联系：QQ：82026471 首先，选择含糖较少的水果。 据研究，菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。 其次，最好餐前吃水果。研究表明：如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。 而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是，有些水果有促进消化的作用，如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬、山楂等，对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。 第三，水果的食用量不要过多。大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用，其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量，若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多，摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜（瓜瓤重约2公斤），便不知不觉之间摄入热量680卡，约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。 水果减肥排行榜 1 苹果：它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。 2 葡萄柚：葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，借此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果，原因是它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100毫克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多人害怕的重酸味，建议你，可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和! 3 蕃茄：严格说起来，蕃茄应该是被归为蔬菜类才正确吧!所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材! 4 菠萝：有没有听过人家说菠萝很“利”，一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有依据的!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。 5 香蕉：以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量卡路里颇低的，可别因它甜 bd4 滋的就以为他不利减肥。（建议：将香蕉去皮捣烂成糊状后敷面，长期坚持可使脸部皮肤细嫩清爽，适用于干性或敏感性皮肤的面部美容，效果良好。） 6 奇异果：维他命C超多的奇异果(猕猴桃)，一直是爱漂亮美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内!和凤梨一样，奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果，而已还一年四季都有，为大家在水果的选择上提供了很多的方便之处! 7 柠檬：柠檬的酸味是 以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多，女生会通常将它拿来美白肌肤，它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用! |