高二生物中巴氏消毒液的发明说明了什么道理?
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发布时间:2008-09-30 18:41:47
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高二生物中巴氏消毒液的发明说明了什么道理?
>>>>>>>>休闲养生网回答:休 闲 居 编 辑
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保存小部分无害或有益、较耐
热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3-10天,最多16天。
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