怎样泡豆浆不起疙瘩
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发布时间:2008-11-05 12:16:01
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用豆浆粉泡豆浆 最后都有一些疙瘩泡不开 有什么办法
>>>>>>>>休闲养生网回答:休 闲 居 编 辑
这办法你不妨试一下:取适量豆粉放入杯内,可先倒入少量温开水,边倒水边用竹筷搅动(用勺搅不易搅匀,最好不用),水量以能没过豆粉少许为宜
水和豆粉搅匀后再续水,仍是温开水边续边搅动至满杯即可。我现在就用这种方法冲泡,效果还可以。补充一点:冲泡豆粉一定不要用沸水,容易结块还会破坏豆粉中的营养成分,切记。40-70度温开水为宜。
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