最新文章
·月光下的肌肤
·等候的雨伞
·滚滚红尘
·俩俩相望
·青涩初恋.无缘的恋情
·妻子追老公大呼“抓小...
·暗蓝
·杜北约的笨女人
·心意早餐——蛋饺
·逃离我的初恋森林
·丫的你还说过爱谁?
·你是爱情的原因
相关文章
·最后的爱情
·当女人爱上女人
·男人包二奶不舍原配3...
·我的婚外情
·走失的尾戒和永恒的蛋...
·痛并孤独着
·人际交往四种有趣效应...
·笑是最好的治病良方
·学会讨好自己
·同居笔记五
·转头回去看看时容颜已...
·和谐社会需要什么样的...
推荐文章
·“红颜知己”柔情只与...
·我不结婚,你管不着
·同居笔记十一
·俩俩相望
·捂住真相,掩埋欲望
·五分钟和二十年
·红灯走,绿灯停
·简单并快乐着 生...
·隐匿的真相
·当年的爱情
·单身女郎定律
·如何爱你
  您现在的位置: 休闲居 >> 情感空间 >> 恋爱道场 >> 

江南情思糍饭团
作者:噗嗵  人气: 【字体:大 中 小】
  发布时间:2005-01-19 00:53:24

 

    江南人似乎特别好食甜糯之物,除了苏州街头加糖的小笼包子叫我举箸不前,其他的甜食,并非都是腻人的。奔波各处之后,一说自个儿是江浙一带的,闻者无不好奇而又嫌异地啧啧有声:你们那里的东西都是甜的,真腻,真难吃!
    所以总是在想,有机会要澄清这个事实。其实,如果不是正宗的江南人,不是一个“土著”,或者不在那边有“根据地”供你待上半年一载的,你恐怕是真的吃不到好吃的东西。
    有人在底下说不,呵呵,是啊,街头巷尾还是能吃到点风味的。
    比如糍饭团。
    吃糍饭团在于小时候是很奢侈的事情,因为早上有妈妈早早就起来,把前一晚上吃剩下的冷饭和锅巴加足了水煮成稀饭,然后就三两根生脆鲜极的雪里蕻或者榨菜萝卜干,呼噜呼噜就喝下去,趁着热乎劲和饱胀感一路小跑去上学。爸爸妈妈说,外面的早点不卫生,又浪费,家里吃饱就好。
    直到后来寄宿在别人家,那时候也不是很大,十二三岁的样子,每天惟恐多吃了别人家的饭菜招人嫌,于是谎称早上不习惯吃饭,总是很早就去学校,然后在转过三个弯确信他们都看不见的时候,花五毛钱买一个糍饭团,用袋子裹着一路吃到学校去。这东西,很果腹,不象馄饨,那时候长身子,恐怕三碗馄饨下去都没什么感觉。
    做糍饭团的小师傅不是本地人,长得挺小巧,看起来也很干净。他和他姐姐两个每天天没亮就出来摆摊,姐姐在边上炸油条和煎果子。小师傅面前有一个大木桶,木桶里是刚蒸熟的糯米饭,白白亮亮软和地散发着香气。桶边上是一个马口铁的饼干桶,桶里是钢蹦和零散的纸币。顾客们要一根两根油条,一个两个糍饭团,都是自己找兑付款。小师傅的手里摊开着一块洁净的湿毛巾,用勺子抄起一勺糯米,展开在毛巾上,然后舀起一勺子糖放到糯米团中心,再用双手把毛巾往中间紧紧一摁,一个糯米团子就做好了。整个儿动作一气呵成,流畅而快捷,我每次去的时候就盯着仔细看,糍饭团拿到手上了还要回头再看看,边走边吃边回头。甜津津烫手的糯米团,里面夹着一大包的白糖馅,如此香甜。有时候不吃甜的,小师傅会做油条馅的糍饭团。他从姐姐油锅上架的铁架子上拎起一根油条,一折为三,用毛巾一包,也要趁着热乎劲儿吃下去。
    再怎么好吃的糍饭团,那也只是为了饱我的肚子。前些天去菜场买菜,发现有个小摊的招牌上写着“糯米包油条”,于是又勾起许多情思,想着我的糍饭团,更想起了我的江南。休 闲 居 编 辑

 

 

≡ 查看、发表评论 ≡