台湾茶农研究中药入茶
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  发布时间：2005-12-31 23:49:01

　　台北消息：台湾地区南投县一
名茶农，破除一般人认为吃中药不能喝茶的禁忌，试验出乌龙茶加中药的新茶休 闲 居 编 辑
种，不仅保留了乌龙茶的茶香，还为茶品增加了中药的保健效果。
　　这名茶农在与中医师的研究中发现，早期医书中有茶叶增加中药药效的记
载，有些药方中还包含茶叶。于是他进行尝试，利用与传统乌龙茶不同的烘焙方
式，在真空状态下烘焙茶菁，并找出了与乌龙茶速配的中药。
　据报道，新茶种适合台湾人口味，不会像一般茶叶饮用后不易入眠，具有安
神、降血压的功效。

（新华社提供，未经许可，严禁转载）

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