男人必需的九大营养元素
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发布时间:2004-07-06 20:01:40
来自东方网
男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多。原因很简单:男人的个头较大。男人的肌肉比女人多,消耗的热量比女人多。对于那些喜爱运动的男人而言,对某些营养成分的需要量就变得特别多。
休 闲 居 编 辑
以下是男人最需要的9种营养成分,按英文字母顺序介绍如下:
铬(CHROMIUM) 这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量,增加运动员的耐力,还可以使健美运动员增长肌肉、减少脂肪。普通男人每天至少需要50毫克铬,好动的男人则需要100~200毫克。从日常饮食中很难获取这么多的铬,最好的来源是含铬的多维矿物质合剂,另一个来源是强化铬药片或酿酒的酵母。
纤维素(FIBER) 吃入大量纤维素有助于减少胆固醇和降低血压。高纤维素含量的饮食减少结肠癌发病率(结肠癌在男人易患的癌症中位居第三),还可以控制糖尿病人的糖指数。两只普通大小的苹果含纤维素14克,我们每日理想的摄人量是18~35克。含纤维素较多的食物有全麦面包、麦片粥、黑米、草梅、梨以及各种茎部可食用的蔬菜,如花椰菜和胡萝卜等。
镁(MAGNESIUM) 镁在调节心脏跳动频率方面起着十分重要的作用。研究表明,镁摄入量正常可以减少心脏病,降低血压。镁还可以增强生殖能力,它提高了精液中精子的活力。你可以从一顿包括两碗麦片粥加脱脂牛奶和一只香蕉的早餐中得到每日镁需要量的三分之二。烤白薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、全麦粉、绿叶蔬菜和海产品也都含有丰富的镁。
维生素A(VITAMINA) 研究发现,维生素A具有提高免疫力和抗癌作用。一个男人每天维生素A的正常摄入量为1000毫克,而半碗蒸胡萝卜的维生素A含量是其4倍。其它富含维生素A的食物有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。维生素A从日常饮食中即可得到,专家们不主张额外补充维生素A。
维生素B6(VITAMINB6) 这种人体不可缺少的营养成分对增强兔疫力有良好的作用。研究表明,它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症(男性肾结石发病率是女性的两倍),而且对失眠症有治疗作用。富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼、肝、马铃薯、鳄梨和葵花子。过量服用维生素B6引起中毒,专家们主张每日摄人量不超过50毫克。
维生素C(VITAMINC) 维生素C增强免疫力,防止癌症发生,减少心脏病和中风,有利于牙龈和牙齿,防止白内障发生,加速伤口愈合,缓解气喘,对治疗不育症也有功效。维生素C供应充足可以推迟衰老。花椰菜、甜瓜、青椒、柚子都是维生素C的好来源。多服些维生素C药片也不必担心,维生素C过量不会产生毒性。
维生素E(VITAMINE) 研究表明维生素E可以降低胆固醇,防止血小板在动脉内集结,提高兔疫力,清除体内杂质,防止白内障。富含维生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。单从日常饮食中很难获得足够的维生素E,幸好服用维生素E药片比较安全。
水(WATER) 在所有的营养成分中,水最重要,特别是对那些肌肉发达的人来说。普通人每天至少需要2公升水,相当于8个玻璃杯的容量。如果你喜好运动,需要量则增加一倍。
锌(ZINC) 人体内有足够的锌才能保证性欲旺盛,性功能和生殖能力健康正常。医生们用锌治疗阳屡,锌对加速人体伤口的愈合。抵抗疾病也有明显的功效。一块110克重的瘦牛肉可提供日需要量的一半,其他含锌丰富的食物有火鸡、海产品、麦片和豆类。如果需要补锌的话,日补充量勿超过15毫克。
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