煮熟了的鸡蛋里面有一个会几个小黑点是什么?
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发布时间:2007-10-19 12:35:05
>>>>>>>>提问经常吃鸡蛋(当然是煮熟了的鸡蛋),总发现拨开鸡蛋皮里面有一个,两个甚至更多的小黑点,他们什么东西?是不是没有完全“成熟”的鸡蛋,还是激素的沉淀?记不清小时候在老家吃鸡蛋(土鸡蛋)里面有没有了?
休 闲居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:这是已经受精的蛋~已经长出了羽毛(这句话是我们生物老师讲的)
反正就是俗称的"死蛋"了
吃是没有问题~不过我个人觉得有点恶心了
生物的生殖细胞在结构上有些特殊,一般都有大量附属物。如青蛙卵细胞外面包有一层透明的、厚厚的卵膜,起营养、保护作用;鸟类的蛋均有蛋壳、壳膜、蛋白、蛋黄等结构,它绝大部分都是细胞附属物。那么最大的细胞——鸵鸟的卵细胞与鸵鸟蛋有何区别,可以类比的是鸡的卵细胞鸡蛋的区别。
鸡蛋有两种,一种是能孵出小鸡来的,一种永远也不能孵出小鸡来。原因是鸡蛋可能是受了精的,也可能是未受精的。
一般来说,打开一个鸡蛋,在卵黄的表面可以见到一小块白色的结构,这是因为鸡的卵细胞在鸡蛋形成过程中受了精,在形成过程中开始发育,进行了细胞的分裂,产生了大量细胞,形成了鸡的胚胎(原肠胚阶段),这种鸡蛋可以孵出小鸡来。而未受精的鸡蛋,在卵黄的表面不易见明显的一白块,因为卵细胞体积依然很小,这时的鸡蛋是不可 以孵出小鸡来的,等同于一个鸡的卵细胞(当然绝大部分是细胞的附属物)
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